人腦的平均重量為1.35kg,即便是跟我們最親近的物種-猿猴,也不及我們1/3的重量(猿猴的腦重384g);如果比較動物界中,腦部與身體的比例,人腦實在可稱為超級大號;若我們是一般哺乳類動物的腦部與身體比例,那我們的腦部至少要縮小到現在重量的1/6。在演化上,人腦因為這種超級比例上的發展,而能夠對應複雜的社會關係,處理問題,創造工具,進而有更佳的生存能力。
但是自然界中沒有所謂白吃的午餐,人類的「大」腦含有超過140億個神經元(neuron),神經元就像是電腦中的中央處理器(CPU),但是卻比CPU還要複雜很多,因為神經元除了處理信息之外,還需同時扮演儲存信息的記憶體(memory)和硬碟(hard drive)的角色。神經元需要消耗大量的能量來產生突增的瞬間電壓(voltage spike)並且釋放神經傳導物質(neurotransmitter); 而能量的來源主要是氧氣以及葡萄糖,對於同樣重量的腦部與肌肉而言,腦部的能量消耗是肌肉的20倍之多,所以用功念書會肚子餓是很正常的生理反應。
跟肌肉不同,腦部缺氧超過4分鐘,就有可能會造成無法挽回的腦死狀態。腦部的氧氣,跟身體其他組織一樣,也是透過血液裡的紅血球運送而來,所以當血中含氧量因為處於低氧的環境或配戴密閉式口罩而被迫降低的時候,腦部就會有實質缺氧的問題;根據德國Warburg醫師研究,健康細胞在含氧量降低35%之後會癌化~ Warburg博士也因為證實正常細胞與癌細胞在呼吸代謝上的差異, 而獲得諾貝爾醫學獎!
呼吸~是那麼天經地義,也是生活中微不足道的一件事;吸入氧氣,呼出二氧化碳,讓細胞達到基本的新陳代謝,才能有健康的基礎;對於多核心的人腦而言,氧氣不僅僅是當機與否的關鍵,更是很多事情成就的必要條件~一起讓生活有氧吧!
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